NLMagazine/Groningen, Lifestyle & Gezondheid, duurzaam en eetbaar voedsel - Gezond, duurzaam en meer plantaardig voedsel voor iedereen. Het college van B&W heeft een routekaart opgesteld om daar stap voor stap samen naartoe te werken.
Het belangrijkste doel: in 2050 een gezond en duurzaam voedselsysteem.
De gemeente kan en wil de noodzakelijke stappen naar gezond, duurzaam en meer plantaardig voedsel niet alleen zetten. We doen dit met onze inwoners, kennisinstellingen, bedrijven en overheden in de regio. In de routekaart voedsel- en eiwittransitie staat hoe en waarom we dat gaan doen.
Met het Europese project Food Trails blijven we initiatieven om gezond en duurzaam voedsel toegankelijker te maken ondersteunen. Denk daarbij aan volkstuinen, stadsakkers, kookworkshops, pluktuinen en streekboeren. Bekijk de nieuwe routekaart.
