NLMagazine Lifestyle & Gezondheid – Het heeft en tijdje geduurd, maar toch heb je na veel nadenken, dan toch eindelijk besloten om gezond te eten. Je hebt je ontbijt, de lunch en het avondeten eindelijk een gezonde wending gegeven, maar de tijd tussen die maaltijden door zijn, zeker in het begin, toch best wel lang. Je krijgt ineens ontzettende zin om tussendoor even te snacken; af en toe even een beetje smokkelen mag best.
In plaats van een stormaanval op snoep of koek, heb je je voorgenomen om dan maar wat gezonde en vegan snacks te verorberen. Hieronder een paar suggesties voor gezonde tussendoorsnacks:
1. Handje noten
Amandelen, hazelnoten, walnoten, pecannoten, cashewnoten… Kies wel voor ongebrande noten. Maak je eigen mix en voeg er eventueel zonnebloem- of pompoenpitten aan toe.
2. Pure chocolade
Chocolade gezond? Jazeker, wanneer je kiest voor chocolade van minstens 70% cacao. Neem twee stukjes bij de thee of koffie.
3. Fruit
Een banaan of appel zijn makkelijk om mee te nemen. Of vul een bakje met blauwe bessen of bramen.
4. Belegde rijstwafel
Met hummus en kiemen of een notenpasta met komkommer voor de hartige trek.
5. Groente snacks
Komkommer, snoeptomaatjes of paprika. Snijd de komkommer in stukjes en doe er wat peper en zout overheen.
6. Olijven
Het liefst zo vers mogelijk.
7. Groentesoep
Maak een grote plan linzen-, zoete aardappel-, courgette- of tomatensoep en vries meerdere porties in.
8. Een halve avocado
Met een beetje peper en zout. Ben je thuis of in de buurt van een oven? Dan kun je ook een eitje in het gat waar de pit in zat doen en in de oven bakken. Het recept vind je hier
9. Choco-dadelballetjes
Wel eens van energy balls gehoord? Deze balletjes zijn vaak gemaakt van gedroogde vruchten, zaden en noten, en geven je een boost wanneer je het even nodig hebt. Leuk om te maken én heel erg lekker.
10. Gezonde Snickers
Een Snickers kan zo lekker zijn, maar het is tegelijkertijd een bom van (geraffineerde) suiker en calorieën. Niet de beste keuze, maar het is zo lekker! Nu kun je ook heel gemakkelijk een gezonde variant van een Snickers maken, waar natuurlijke suikers en goede vetten in zitten en waar je zonder schuldgevoel er een paar van kan opeten. En wij vinden ze nog lekkerder ook!
Bron: balanceyourlife.nu
